食品企业力保春节期间清真牛肉供应
春节期间市食品企业分别在崇善清真寺、马坪街清真寺和乐群路市食品企业办公室楼下设立3个供应点,累计向市场供应清真牛肉约16000斤,保障了我市回族同胞春节期间对清真牛肉的需求。
为让回族同胞吃上质量保证、价格优惠的清真牛肉,国投产业集团及下属食品企业严格按照市民宗委和市伊斯兰教协会的要求,充分敬重回民的生活习俗,邀请市伊斯兰教协会派员对加工操作过程实行全流程监督,由市农业农村局进行检疫检验,严把肉品质量关,并以76元/千克的价格(春节期间市场均价约为100元/千克)向市民供应,确保了上市清真牛肉安全放心。